LAROZE DE DROUHIN

杜亨拉路斯酒庄

酒庄概述

LAROZE DE DROUHIN，由热夫雷-香贝丹著名酒庄DROUHIN

LAROZE（杜亨拉路斯酒庄）家族掌门Philippe Drouin的女儿

Caroline女士推出的新一代时尚品牌。DROUHIN LAROZE自

1850年建立酒庄以来，就在热夫雷-香贝丹享有盛誉，已有五代人

的酿酒历史。拥有6个著名的特级园，如慕西尼、玻玛、伏旧园等，

所有的地块都是特级园中最好的，其中也有很多令人垂涎的品牌

，令许多勃艮第酒迷无法抗拒。

LAROZE DE DROUHIN最大限度地使用自己的葡萄，虽然产量很

少，但酒庄拥有许多杰出的产区，如夏尔姆-香贝丹, 热夫雷-香贝

丹,夜圣乔治。从签约的葡萄农处精心挑选并采购葡萄，为了保持

高品质，酒庄常年对葡萄园进行定期监测，从种植到收获进行彻

底管理。在酿酒方面，Caroline谨遵父亲的指导，在DROUHIN

LAROZE所在地的一个洞穴里进行酿酒。

酒庄概述

只要你喝一口LAROZE DE DROUHIN的葡萄酒，你就能立刻看出它深受DROUHIN LAROZE的影响。“葡萄

酒中最重要的是葡萄。如果葡萄是好的，最好不要尝试添加其他的东西。”精心的酿造工艺突显葡萄的潜力

、个性和风土特性，新鲜的果味释放魅力。Philippe在酿酒方面最强调的是:重视土地、土壤和季节之间的平

衡，忠实地表达风土，以现代风格改编祖先的方法是一个重点。这个理念在LAROZE DE DROUHIN的酒款中

也得到了很好的表达，新一代LAROZE DE DROUHIN勃艮葡萄酒继承了DROUHIN LAROZE和久负盛名的热

夫雷-香贝丹的结构，精心酿造，突显风土特性，新鲜的水果味道令人印象深刻。

产品信息：

这款勃艮第白葡萄酒，使用了来自夜丘地区的霞多丽酿造而成，是一瓶性价比非常高的葡萄

酒，可以品尝到久负盛名的DROUHIN LAROZE的风格，精致的口感，带有甜美的水果味和

适度的酸度，十分适合作为开胃酒与海鲜拼盘和白鱼搭配。

产地信息：

勃艮第（Burgundy）是法国著名的葡萄酒产区，但它位于法国东北部，最北端是以干白葡

萄酒闻名的夏布利区，酿造的葡萄酒令许多葡萄酒爱好者梦寐以求，而南部则是Cote d or

。勃艮第地区位于北纬46度至48度之间，一直通往博若莱区，产区的红葡萄酒主要由黑皮诺

酿造，而白葡萄酒则由霞多丽酿造。

品酒辞：

这款酒呈深柠檬黄，带有清新的柑橘、柠檬和橙子的香味。品尝即可感受到浓郁的果香，优

雅的酸度中夹杂着矿物质风味，清爽的余韵持久悠长，是一款能够打开之后立即享用的白葡

萄酒，水果味和酸度十分平衡。

杜亨拉路斯勃艮第霞多丽白葡萄酒

LAROZE DE DROUHIN BOURGOGNE CHARDONNAY

产品信息：

这款勃艮第红葡萄酒是用香波-穆西尼和莫雷-圣德尼村的葡萄混合酿制而成。勃艮第Cote d

or是2017年份的新称谓，在夜丘（Cotes de Nuits）和伯恩丘（Cote de Beaune）之间占

地约1000公顷，这一称谓比AOC勃艮第更高一级，具有更严格的规定，装瓶前在橡木桶中

陈酿18个月，不经过澄清或过滤。

产地信息:

勃艮第（Burgundy）是法国著名的葡萄酒产区，但它位于法国东北部，最北端是以干白葡

萄酒闻名的夏布利区，酿造的葡萄酒令许多葡萄酒爱好者梦寐以求，而南部则是Cote d or

。勃艮第地区位于北纬46度至48度之间，一直通往博若莱区，产区的红葡萄酒主要由黑皮

诺酿造，而白葡萄酒则由霞多丽酿造。

品酒辞：

这款酒呈深宝石红色，散发出黑樱桃和黑莓等华丽水果的香气，细微的香料气息让人想起肉

桂，带有一种干净清爽的气息，口感醇厚柔和，浓缩的果香、精致的酸度以及适中的单宁令

人心旷神怡，是一种十分精致而纯粹的味道。

杜亨拉路斯勃艮第红葡萄酒

LAROZE DE DROUHIN BOURGOGNE COTE D OR ROUGE

产品信息：

菲克桑（Fixin）位于夜丘的最北端，毗邻热夫雷-香贝丹，以石灰石为基础的土壤生产的葡

萄酒酸度丰富，通常需要陈酿，会散发出野覆盆子和红醋栗等红色水果的芳香，并带有香料、

香草的微弱气息，精致的同时又复杂丰满，可以搭配烤牛肉、炖猪肉、奶酪等享用。

产地信息：

French Burgundy Cotes de Nuits Fixin（菲克桑）是一个位于马桑内和热夫雷-香贝丹之

间的村庄，位于夜丘的最北端，出产陈酿的葡萄酒。它由石灰岩土壤组成，种植的葡萄能够

酿造出酸度丰富，口感强劲的葡萄酒，通常需要经过很长一段时间的陈酿，成熟后绽放的野

性和复杂也颇具吸引力。

品酒辞：

这款酒呈深宝石红色，具有黑莓、黑樱桃和覆盆子的果香，以及丁香等香料的微妙香气，清

新的果香在口腔中扩散，单宁坚韧，令人印象深刻。清澈的酸度中带有一丝矿物质的味道，

回味优雅，随着时间的推移，香料和单宁的味道圆润，可以享受它优雅华丽的一面。

杜亨拉路斯菲克桑红葡萄酒

LAROZE DE DROUHIN FIXIN

杜亨拉路斯酒庄在Chapelle Chambertin这个园子有一个0.52公顷的地块，分别于1973年和

1986年种下了葡萄藤。海拔在260m左右，朝东，土壤为含小块岩石的石灰岩。

这款酒在轻-中度烘烤的橡木桶中陈酿，其中80%都是新桶。

品种：黑皮诺 Pinot Noir

陈年：轻-中度烘烤的橡木桶，80%为新桶。

酒款评分：

Inside Burgundy（Jasper Morris）- 93-95/100 (2020)

Inside Burgundy（Jasper Morris）- 92-94/100 (2019)

品酒辞：

整体风格清澈明亮，带有香草和木质香气，略带花香，还有一些甜香料的影子。柔和且细腻

的单宁展现出了优雅的特质。酒体中等至饱满，层次丰富，浓郁，单宁柔顺，酸味活泼，有

良好的陈年潜力。

杜亨拉路斯教堂香贝丹园红葡萄酒

DROUHIN LAROZE CHAPELLE CHAMBERTIN GRAND CRU