五丰2024速冻 产品

手册

杭州亚运会官方指定速冻食品

浙江五丰冷食有限公司前身可以追溯到1929年杭州第一家棒冰厂，于1993年率先引

入外资和现代化管理体系，成为杭城首批中外合资企业。目前公司由世界500强华润集团麾

下华润五丰有限公司和杭州市商贸旅游集团有限公司合资而成。

五丰冷食在杭州、扬州、兰溪建立现代化生产基地，年生产能力达10万吨，年销售额超10

亿，在浙江市场处于行业领先地位。

五丰冷食始终坚持“以顾客满意为中心，以价值创造为宗旨，五丰冷食使您从嘴里舒服

到心里”的经营理念，通过坚定不移的开拓、创新，把五丰冷食打造成为全国冷食行业的一

流企业，为最广大消费者的美好生活提供质优味美安全健康的冷食产品。

企业荣誉

企业简介

华润集团成立于1938

年，系国务院国资委直接

监管的国有重点骨干企业，

2023年位列《财富》世界五

百强第74位。

杭州市商贸旅游集团

有 限 公 司 成 立 于2012年8

月，由杭州商业资产经营公

司和杭州旅游集团强强联

合组建而成，打造具有国际

竞争力的中国一流商贸旅

游集团。

股东方简介

富春茶社简介

位于古城扬州得胜桥的富春茶社是一

家文明中外的百年老店，创建于1885年，始

为“富春花局”，由茶座起家，经历百年形成

了 花、茶、点、菜 结 合，色、香、味、形 俱 佳，

闲、静、雅、适取胜的特色，是淮扬菜、点的

正宗代表。经历几代富春人的苦心经营，如

今的富春已是扬州餐饮业的一个金字招

牌，更是扬州这座历史文化名城的一个窗

口。

富春茶点制作技艺为国家级非物质文

化遗产，富春包子皮馅配合相宜，馅心多变，

花式精巧，调味趋于清鲜香醇，突出主料，

注重本味，以咸定味，以甜提鲜;制作精湛，

形质兼优，兼有北方点心浓郁实惠，南方点

心细腻多姿的特点。南有“富春”，北有“狗

不理”，富春是南派包点中最具代表性品

牌。特色名品三丁包被誉为“天下一品”，千

层油糕和翡翠烧卖堪称“扬州双绝”。这些

经典产品曾荣获国家首批“中国名点”、“中

华名小吃”称号。

这些点心非常好，特别是翡翠烧卖能

保 持 蔬 菜 颜 色 不 变，制 作 工 艺一 定 有

KNOW-HOW( 诀窍)。我总觉得家乡的面点

好，要能让更多的人吃上扬州包子。扬州的

包子要会包装，不仅要争取覆盖全国，还要

打到国外去。

——江泽民

最可口的是小笼点心，有肉馅儿的，蟹

肉馅儿的，笋肉馅儿的，还有菜包子，菜烧

卖，特别是干菜包子，蒸得白生生的，热腾

腾的，到口便轻松地化去.....

我离开扬州，也来过七、八处大大小小

的地方，还没有吃过那样好的点心。

——朱自清

“

”

富春三丁包

360克/袋，12袋/箱

淮扬名点，扬州名厨采用鸡肉丁、猪肉丁、笋

肉丁为馅制成三丁包，松软如绵，鸡肉香鲜，笋

肉脆嫩，咸中带甜，油而不腻，味浓可口。

富春肉包

360克/袋，12袋/箱

淮扬名点，面皮蓬松绵软，馅心嫩滑，在

肉馅中加入皮冻，皮冻采用上好的猪皮熬

制，汤汁浓厚，味道鲜美。

富春包点系列

富春藤椒五鲜包

360克/袋，12袋/箱

秘制藤椒风味，椒麻又鲜美；大颗粒馅料，丰

富五丁，大粒猪肉丁+笋丁+香菇丁+贡菜丁+鸡

肉丁，口感丰富；精选优质食材，严选四川正

宗藤椒、猪后腿肉、高山竹林笋，真材实料。

新

富春香菇菜包

360克/袋，12袋/箱

精选鲜嫩青菜，搭配细滑香菇，菜香浓郁，馅

料饱满；精选优质小麦粉，外皮柔软好弹性，

口感细腻香醇。

新

富春包点系列

富春萝卜丝包

360克/袋，12袋/箱

鲜甜脆嫩，酱香入味，采用优良萝卜品种——“淮扬白”，

鲜、甜、脆、嫩，配以鲜肉丁，口味独特，萝卜营养丰富，

有助于增强机体免疫功能，是健康之选。

富春细沙包

360克/袋，12袋/箱

淮扬传统点心，精选小红豆，甜、糯、

细腻，滋润可口。

富春荠菜包

360克/袋，12袋/箱

正宗江南特色风味，精选江南特色荠菜，清

香爽口，味道鲜美，风味独特，含丰富的维

生素C和胡萝卜素。

富春笋肉包

360克/袋，12袋/箱

采用上好的猪肉皮熬制皮胨，配以猪骨汤入馅；

再以鲜肉混合吸之，配以笋丁之脆嫩；

使肉馅嫩上加嫩，鲜上加鲜。

富春菜肉包

360克/袋，12袋/箱

淮扬传统名点，面皮蓬松绵软，馅心荤

素搭配，青菜翠绿，口感新鲜，口味咸

中带甜，采用蔬菜本色，自然健康。

富春干菜包

360克/袋，12袋/箱

选用精制面粉，干咸菜为主要原料，咸中

略甜，干香滋润，油而不腻，别有风味。

慕斯橘子包

350克/袋，10袋/箱

Q萌橘子造型，包子可剥皮吃，好玩又好

吃；天然着色，天然胡萝卜素成色，0添

加人工色素，营养又好吃；慕斯蛋奶爆

浆夹心，绵软顺滑，满口蛋奶香。

慕斯香蕉包

300克/袋，10袋/箱

Q萌香蕉造型，包子可剥皮吃，好玩又好

吃；天然着色，天然胡萝卜素成色，0添

加人工色素，营养又好吃；慕斯香蕉爆

浆夹心，绵软香滑，满口香蕉香。

新

新

富春包点系列

富春蟹黄猪肉小笼汤包

210克/袋，12袋/箱

秘制好汤熬制，本味原汤，清鲜香醇；严选中粮

面粉，高弹精面，皮薄馅大，香甜有韧性，不易

破皮，更能锁住汁水；选用江苏淡水螃蟹，工厂

活蟹现拆，确保新鲜蟹黄，味道更鲜美。

富春猪肉小笼汤包

210克/袋，12袋/箱

秘制好汤熬制，本味原汤，清鲜香醇；严

选中粮面粉，高弹精面，皮薄馅大，香甜

有韧性，不易破皮，更能锁住汁水；精选

优质玉米，颗颗饱满清甜，口感丰富。

富春肉包

300克/袋，12袋/箱

精选猪后腿肉，内馅饱满，大颗肉粒看得

见，满满肉香；精选优质小麦粉，外皮柔

软好弹性，口感细腻香醇。

新

新

新

富春包点系列

富春竹笋猪肉小笼汤包

210克/袋，12袋/箱

秘制好汤熬制，本味原汤，清鲜香醇；严

选中粮面粉，高弹精面，皮薄馅大，香甜

有韧性，不易破皮，更能锁住汁水；精选

高山竹林笋，新鲜脆嫩，口感丰富。

新

富春包点系列

富春菜肉包

300克/袋，12袋/箱

淮扬传统名点，面皮蓬松绵软，馅心荤

素搭配，青菜翠绿，口感新鲜，口味咸

中带甜，采用蔬菜本色，自然健康。

富春细沙包

300克/袋，12袋/箱

淮扬传统点心，精选小红豆，甜、糯、

细腻，滋润可口。

富春糯米烧卖

320克/袋，16袋/箱

淮扬名点，外皮透亮，精选优质糯米，烧

卖形如花瓶状，味咸香鲜，油而不腻，软

糯香润。

富春千层油糕

360克/袋，12袋/箱

油糕呈芙蓉色，绵软甜润，层多质韧，爽

口不腻，适宜热吃，四季皆宜，淮扬点心

的代表。

富春包点系列

0571-86068910

业务联系电话

400-101-8858

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地址:浙江省杭州市钱塘区14号大街368号

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