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锋味派月饼礼盒产品手册
Zongzi Product Brochure 2024
非正式版资料，仅供参考
锋味派·你的星级私厨
非正CHEFNIC供YOUR PRIVATE CHEF
品牌简介
BRAND INTRODUCTION
锋味派，创立于2021年，专注做好吃有爱高品质的餐桌美食，立志用好的产品提升国民厨房幸福感。
锋味派创立至今，贯彻着“打造高端厨房美食第一品牌”的初心，探索中国美食的多样性，将高标准、非正式版资料，仅供参考
高质量的产品搬进千万家庭场景中。
创始人谢霆锋，一直通过个人的影响力，在中西食材的融合上进行突破，将地道的中华美食传递给世界，让食物成为人与人、东方与西方交流的纽带。人因食而聚，餐桌上流转的不止美味，还有那些不曾说出口的爱意。有了锋味派，一方家宴，温暖有爱。
你的星级私厨
01品牌简介
创始人 谢霆锋
从《十二道锋味》，到《百姓的味道》，我一直在探索、追踪中国地道美味，创作好吃有爱高质量的厨房美食。我觉得资料图供参考美食的多样性很值得我去推广。中国文化讲究一个“和”，锋味派的“和”是指：食材、口味、美感、文化、情绪全方位的融和，旨在提升国民厨房幸福感，同时将地道的中华美食带给世界，希望你喜欢我的锋味派。
YOUR PRIVATE CHEE \_ OLU
锋味派合作伙伴
这些大家耳熟能详的平台，都能方便地买到锋味派出品的美味
Ole'
/EON
天猫
乐购TESCO
京东
RAINBOW天虹分享生活
小抖音
拼多多
LAWSON
美宜佳
盒鲜·美·生活
朴朴30分钟快送超市
小象超市美团自营
FamilyMart
小红书
Vanguard\*华润万家
YH永辉超市
你的星级私厨
太发
H联华
7-ELEVEn.
02 渠道优势
DL
唯品会 vip.com
160个城市15000+门店
锋味派大厨周
锋味派亲子厨房
2022年7月，与精品商超头部品牌Ole，合作锋味派大厨周
2023年3月，再次与精品商超头部品牌Ole，合作锋味派两周年庆
2023年7月，与精品商超头部品牌Ole，共同开展亲子厨房体验活动
重陈列 强氛围多交互
让每一个消费者看得到想得到买得到
你的星级私厨
02 渠道优势
我们载誉前行
YOUR PRIVATE CHEF 1 1 YT \_ 1 1
2021年度
天猫潜力新品牌/最具消费者运营力新品牌
天猫美食年度内容创新奖
2022年度
锋味派意面获2022年度世界顶级美味大奖
中国新消费年度潜力品牌
ISEE全球奖“年度最具价值创新品牌”
抖音百味大赏食品健康行业新秀奖
中国最具价值食品品牌非正式版资料，
2023年度
膝味派（连续两年全国）虚计闭然零售联第一杭州市首批预制菜示范企业
锋味派爆汁烤肠 杭州名礼
3星奖章
2024年度
锋味派意面获2023年度蒙特奖·金奖
抖音食品健康行业 “年度卓越品牌”
连续两年全国爆汁烤肠零售额第一
区委区政府颁发2023年度优秀贡献企业你的星级私厨
03 品牌营销
产品故事
PRODUCT BACKGROUND
中秋节，是中国历史文化中最具诗意和浪漫色彩的节日之一，而精致多彩的月饼则是寄托了这一诗意和浪漫的具象表达。
在月饼中，锋味派及CHEFNIC同样将中国美食的多样性，和传统美食的创造性融会贯通。
2024年，我们将美好的食材和意愿表达，推出不同风格方向的月饼礼盒，将锋味派代表性火腿概念创造性的翻译成一份份暖心祝福
锋味派你的星级私厨
CHEF NIC π
| SKU | 缤纷·月饼礼盒 | 尊享·月饼礼盒 | 臻选火腿·月饼礼盒 | 星厨限量版·月饼礼盒 |
| 包装 |  |  |  |  |
| 包装规格 | 6粒装/360g | 8粒装/480g | 8粒装/480g | 10粒装 $1 6 0 0 { \mathfrak { g } }$ |
| 组合配置 | 塞拉诺火腿蛋黄月饼×1 陈皮豆沙蛋黄月饼×1 蛋黄莲蓉月饼×1 桂花山楂莲蓉月饼×1(新) | 塞拉诺火腿蛋黄月饼×2 玫瑰露味腊肠五仁月饼×2（新） 蛋黄莲蓉月饼×2 陈皮豆沙蛋黄月饼×1 | 塞拉诺火腿蛋黄月饼×8 | 伊比利亚火腿蛋黄月饼×4（(新） 草莓枫糖月饼×3 叉烧五仁月饼×3 |
| 销售渠道 | 芋泥啵啵扁桃仁月饼×1 芒果椰椰麻薯月饼×1 全渠道 | 桂花山楂莲蓉月饼×1(新) 全渠道 | 全渠道 | 全渠道 |
| 产品条码（单盒） | 6974194493792 | 6974194493808 | 6974194493815 | 6974194493822 |
| 非正 单盒尺寸（长宽高） | 342×206×50mm | 363×213×53mm | 363×213×53mm | 360×278×59mm |
加粗字体为火腿口味，橙色字体为2024年新研发口味
CHEF NIC历时6年精心打磨，呈现传统食物的精致美味
经典广式风味月饼，传承经典技法，传统新作的特色创新
推出臻选火腿月饼系列一一塞拉诺火腿，感受西班牙地道的火腿风情
手工分切蛋黄，每颗月饼中的蛋黄均匀分布，美味更需要分享
精美礼盒，创意口味， 丰富搭配，提供品质送 礼的多样选择
缤纷·月饼礼盒
——基础款:不同口味搭配引流款，攻占市场份额举杯赏月，分饼，中秋也不至于萧瑟，chefNic在“火腿+陈皮”的经典搭配中，增加了丰富多彩的搭配组合，仿佛到落英缤纷的四月又走了一遭。
非正式版资料，仅供参考
塞拉诺火腿蛋黄月饼×1
陈皮豆沙蛋黄月饼×1
蛋黄莲蓉月饼×1
指导价：188
桂花山楂莲蓉月饼×1（新）
芋泥啵啵扁桃仁月饼×1
芒果椰椰麻薯月饼×1
·礼盒尺寸:342×206×50mm
· 净含量:360g
尊享・月饼礼盒
——基础款：延续23年的经典设计
每一口都是月满中秋的精致与心意，。ChefNic在尊享中传承了经典的“火腿+陈皮”搭配，而玫瑰、桂花的加入，将尊享的体验带入了花满小院的场景；
非正式版资料，仅供参考
塞拉诺火腿蛋黄月饼×2
玫瑰露味腊肠五仁月饼×2（新）
蛋黄莲蓉月饼×2
指导价：298
陈皮豆沙蛋黄月饼×1
桂花山楂莲蓉月饼×1（新）
• 礼盒尺寸:363×213×53mm（待定）
· 净含量:480g
非正式版资料，仅供参考
臻选火腿・月饼礼盒
主推概念款:延续并加强锋味派火腿心智(礼盒设计新方案)中西方经典火腿美味与传统广式月饼工艺融合，碰撞出的是不限时间与空间，对美味与匠心的独特追求。
非正式版资料，仅供参考
塞拉诺火腿蛋黄月饼×8
指导价：398
CHEF NIC联合郑锦富老师合作
经典粤式风味，甜咸交织的美妙融化舌尖，唇颊留香
0 伊比利亚火腿蛋黄月饼×4（新）
•净含量式版资料，仅供参考
非正式版资料，仅供参考
礼盒尺寸:360×278×59mm（待定）
0 草莓枫糖月饼×3
叉烧五仁月饼
中国香港粵菜大师米其林星级主厨郑锦富
0 叉烧五仁月饼×3
因常为名人烹煮私房菜，有“隐世厨神”之称他的菜品备受名人、社会贤达所喜爱
指导价：498
锋味派创始人 米其林之友谢霆锋
系列美食综艺《锋味》《百姓的味道》
美食微纪录片《锋味全球美食地图》发起人,致力于向世界传播中华美食文化。
CHEF NIC创意将西方食材与中国传统糕点结合，以灵感之作
马爹利伊比利亚火腿月饼伊比利亚火腿芝士月饼让你一口吃到从东方到西方的味道《MasterChef Canada》评委米其林二星主厨梁经伦
擅长独创新式烹调来演绎传统中式菜 人称“厨魔”
CHEF NIC联合梁经伦老师以“非常规出牌”的
草莓枫糖月饼
让食客体验强烈的东西方融合之美
叉烧五仁月饼
甄选每一颗瓜仁、腰果仁、杏仁、核桃仁、橄榄仁,搭配制叉烧肉丝的柔嫩香滑，馅料充实饱满,象征团圆和美。
叉烧
粤菜经典上好精瘦的猪肉烤至油亮诱人的红，淋上蜜汁，咸鲜中带一丝甜。
腰果仁甄选腰果，口感香脆
杏仁
锋味优选颗粒饱满、口感微甜清新的杏仁入馅。
西瓜籽仁
核桃
“世界四大干果”之一。在四季繁花的春城&PRIVATE海拔上千米谷林中核桃因得天独厚的气候， CHEF个口感纯正，散发特有的油润芬芳。
橄榄仁采撷广东一带橄榄仁，富含油脂。
草莓枫糖月饼
法国进口草莓果泥,搭配山东红颜草莓,色泽鲜亮，酸甜交织。甜蜜的加拿大进口枫糖浆与芳香浓烈的四川花椒碰撞，细腻独特的甜与麻造就了东西融合的风味
草莓泥法国进口草莓果泥，浓缩天然水果香气。
草莓干
甄选红颜草莓，手工切丁，确保颗粒均匀
·色泽鲜红，酸甜可口。
枫糖浆
加拿大枫糖浆享誉全球。
漫长冬季结束，
人们轻敲枫树收集其汁液，
熬煮成含丰富矿物质和有机酸的甜蜜糖浆
四川花椒川蜀之地常年潮湿，花椒的麻
伊比利亚火腿蛋黄月饼
西方久负盛名的伊比利亚火腿,经chef nic创意融入东方传统美食月饼,与洞庭湖畔的咸鸭蛋黄一同入馅，带味蕾跨越国界，每一口，都是从西方吃到东方的细腻口感。
伊比利亚黑猪火腿
伊比利亚黑猪火腿
原料采用西班牙黑猪猪腿肉，食橡木果长大的散养黑猪，成长周期长达18-24个月，历经24个月以上的风干发酵。雪花纹路带来果香肉质，香嫩有层次
蛋黄
有诗美誉它:“蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹洞庭湖一带放养麻鸭，当天生产鸭蛋使用传统草木粉工艺腌制38天，蛋黄橘红，有淡淡的松仁香。经由人工手切，从六个角度镶入馅料。每一口都有微妙的颗粒感。
塞拉诺火腿蛋黄月饼
西方久负盛名的塞拉诺火腿,经chef nic创意融入东方传统美食月饼,与洞庭湖畔的咸鸭蛋黄一荷天版资料，仅供参考/带味蕾跨越国界,每一口,都是从西方吃到东方的细腻口感。
非正式版资料，仅供参考
塞拉诺火腿
西班牙进口火腿，采用地中海粗粝海盐腌制，历经12个月以上风干发酵，肉香浓郁，口感细腻的西方味道
蛋黄
有诗美誉它:“蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红橘流丹。洞庭湖一带放养麻鸭，当天生产鸭蛋使用传统草木粉工艺腌制38天，蛋黄橘红，有淡淡的松仁香。经由人工手切，从六个角度镶入馅料。每一口都有微妙的颗粒感。
蛋黄莲蓉月饼
经典广式风味,油润醇绵的洞庭湖咸鸭蛋黄,均匀裹入细腻的湘潭莲蓉中,这是古朴、思乡的佳节情怀。
蛋黄
有诗美誉它:“蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红橘流丹。洞庭湖一带放养麻鸭，当天生产鸭蛋使用传统草木粉工艺腌制38天，蛋黄橘红，有淡淡的松仁香。经由人工手切，从六个角度镶入馅料。每一口都有微妙的颗粒感。
莲蓉
为了保证莲蓉的口感细腻、透亮以及香味纯正，选择的是湖南湘潭莲子，个大均匀，品质优秀
非正式版资料，仅供参考
陈皮豆沙蛋黄月饼
古法炒制粒粒饱满的东北红小豆，辅以广东新会十年老陈皮、洞庭湖咸蛋黄等层层风味充分融合，果香、豆香，酥香彼此缠绕，回韵绵长
蛋黄
有诗美誉它:“蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红橘流丹。”洞庭湖一带放养麻鸭，当天生产鸭蛋使用传统草木粉工艺腌制38天，蛋黄橘红，有淡淡的松仁香。经由人工手切，从六个角度镶入馅料。每一口都有微妙的颗粒感。
陈皮
陈皮品类以广东新会为好，我们选择十年期优质新会陈皮研磨入料，将清新之味做到极致。
CHEFNIC特选粒大、皮薄、味香的东北红豆三江平原腹地所生长的红豆香甜，入口粒粒沙沙,细腻而顺滑。
非正式版资料，仅供参考
芋泥啵啵扁桃仁月饼
绵密芋泥与Q弹幼滑的啵啵相遇辅以清新坚果的淡淡香味，把香浓的奶茶一口吃掉！
芋泥
用芋头烹制的芋泥，是闽菜中的传统甜点食材。CHEF NIC选择优质当季芋头研磨成泥，绵软细腻。
黑糖粉团
传统工艺熬制的黑糖与木薯粉的完美结合制成一粒粒Q弹幼滑的粉团。
扁桃仁
北美充沛的阳光孕育了可口的扁桃仁,它们粒粒饱满。CHEF NIC选其中优品，烘烤至香脆后添入月饼与芋泥、黑糖粉团相得益彰。
芒果椰椰麻薯月饼
芒果丁与进口日晒椰丝相遇，通过新西兰黄油的融合，搅拌，制成软蛋糕口感的弹嫩馅蓉，再搭配拉丝麻薯，清新怡人
椰蓉自拌馅料
新西兰黄油与鸡蛋混合，制成类似软蛋糕的口感，自成一派
椰丝
印度尼西亚进口干制椰丝，椰子香味浓郁，颗粒爽脆
Q弹拉丝麻薯，爽弹拉丝，口感弹嫩
芒果丁 原产泰国，颗粒大小均匀入馅，芒果香味浓郁
玫瑰露味腊肠五仁月饼
非遗承锋味派玫露味腊+了的的满的果仁香味混合者带有玫瑰露酒的广府味道，在即将迎来丰收
玫瑰露味腊肠
锋味派自研玫瑰露味腊肠，非遗传承人监制。特有广府工艺制作，口感紧实，香味纯正。
杏仁
广东龙皇杏仁，口感甜脆，杏仁香气浓郁，赋予五仁月饼特有的香气
橄榄仁
采撷广东一带橄榄仁，富含油脂。
核桃仁
“世界四大干果”之一。在四季繁花的春城，海拔上千米谷林中核桃因得天独厚的气候,个个口感纯正，散发特有的油润芬芳。
西瓜籽仁
腰果 口感香脆
桂花山楂莲蓉月饼
山楂是一个神奇的水果，它总是让人想起小时候，村头叫卖的糖葫芦、集市最爱的山楂片、不知哪个亲戚带来/的果糕……而桂花的加入让这神奇的酸甜更平添了许多的层次、蜜意……
2024锋味派中秋月饼礼盒产品手册非正式版资料，仅供参考/
桂花广西桂花，香味浓郁，清甜。
山味道酸甜可口，香味独特，清甜解腻
莲蓉
为了保证莲蓉的口感细腻、透亮以及香味纯正，选择的是湖南湘潭莲子，个大均匀，品质优秀
