餐厅老板们都在琢磨,怎么能让客人心甘情愿多点点儿东西。其实秘密藏在英文菜单设计里,那些看似随意的排列,全是按心理学套路来的。 1、价格写法藏玄机 你见过菜单上价格带美元符号的吗?研究发现,带符号会让客人觉得花钱更多,不自觉收紧钱包。换成纯数字,比如“15”比“$15”效果好得多。还有把价格放得离菜名远一点,别紧紧挨着,人的眼睛扫过去,先看到的是食物诱惑,等注意到价格时,想买的念头已经冒出来了。 2、菜名翻译有讲究 别干巴巴直译成“fried chicken”,加点描述性词汇试试,“Crispy Herb-Roast…