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小酒喔川品鉴中心
小酒喔VIP品鉴餐厅介绍
小酒喔VIP品鉴中心是小酒喔酒类连锁集团品牌旗下以酒文化为主题的高端酒水品鉴中心，旨在打造以“名酒品鉴”为核心的服务平台，面向追求品质、文化与格调的消费群体，提供专业化的酒文化研究等服务提供私人定制服务，专业的营养师为您精心搭配菜品
1500m²的独栋餐厅，集品鉴与美味于一体顶级主厨团队烹制，味蕾级的享受新鲜的食材，精致的菜品，安心又美味7个独立私密包间+1个小型宴会厅任选聚会宴请不二之选
午餐10:30-15:30，福利工作餐享受8.8折 盛宴臻享 美食佳肴
XIAO JIU WO PIN JIAN ZHONG XIN
相聚小酒喔VIP品鉴中心共享欢聚时光
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168元/位
| 餐前 | 酸奶/位果/点心 | 位上 |
| 品粹 | 冷菜 | 3道 |
| 宴客头牌 | 位菜 | 位上 |
| 品味 | 热菜 | 4道 |
| 品鲜 | 鱼鲜 | 1道 |
| 品素 餐后 | 素菜 | 2道 |
| 主食 | 2道 |
| 餐前 | 酸奶/位果/点心 | 位上 |
| 品粹 | 冷菜 | 三道 |
| 宴客头牌 | 位菜 | 位上 |
| 品味 | 热菜 | 六道 |
| 品鲜 | 鱼鲜 | 一道 |
| 品素 餐后 | 素菜 | 两道 |
| 主食 | 两道 |
| 餐前 | 酸奶/位果/点心 | 位上 |
| 品粹 | 冷菜 | 四道 |
| 品珍 | 位菜 | 位上 |
| 品味 | 热菜 | 7道 |
| 品鲜 | 鱼鲜 | 一道 |
| 品素 | 素菜 | 两道 |
| 餐后 | 主食 | 两道 |
14人
| 餐前 | 酸奶/位果/点心 | 点心 |
| 品粹 | 冷菜 | 4道 |
| 宴客头牌 | 位菜 | 位上 |
| 品珍 | 位菜 | 位上 |
| 品味 | 热菜 | 8道 |
| 品鲜 | 鱼鲜 | 2道 |
| 品素 | 素菜 | 2道 |
| 餐后 | 主食 | 2道 |
| 白酒 | 1瓶(赠) | |
| 果盘(大) |
268元/位
| 餐前 | 酸奶/位果/点心 | 位上 |
| 品粹 | 冷菜 | 1道 |
| 宴客头牌 | 位菜 | 位上 |
| 品味 | 热菜 | 3道 |
| 品鲜 | 鱼鲜 | 1道 |
| 品素 餐后 | 素菜 | 1道 |
| 主食 | 1道 | |
| 餐前 | 酸奶/位果/点心 | 位上 |
| 品粹 | 冷菜 | 2道 |
| 宴客头牌 | 位菜 | 位上 |
| 品味 | 热菜 | 4道 |
| 品鲜 | 鱼鲜 | 1道 |
| 品素 餐后 | 素菜 | 1道 |
| 主食 | 2道 |
| 餐前 | 酸奶/位果/点心 | 位上 |
| 品粹 | 冷菜 | 3道 |
| 宴客头牌 | 位菜 | 位上 |
| 品味 | 热菜 | 5道 |
| 品鲜 | 鱼鲜 | 1道 |
| 品素 | 素菜 | 1道 |
| 餐后 | 主食 | 2道 |
| 果盘 | 1道 | |
| 餐前 | 酸奶/位果/点心 | 位上 |
| 品粹 | 冷菜 | 4道 |
| 宴客头牌 | 位菜 | 位上 |
| 品味 | 热菜 | 6道 |
| 品鲜 | 鱼鲜 | 1道 |
| 品素 | 素菜 | 1道 |
| 餐后 | 主食 | 2道 |
| 果盘 | 1道(大) | |
| 白酒 | 1瓶(赠) | |
【营养师为您精心搭配，直接让您享予折后】
368元/位
| 餐前 | 酸奶/位果/点心 位上 |
| 品粹 | 冷菜 1道 |
| 宴客头牌 | 位菜 位上 |
| 品味 | 热菜 |
| 品鲜 | 道道 鱼鲜 |
| 餐后 | 主食 1道 |
| 餐前 | 酸奶/位果/点心 位上 |
| 品粹 | 冷菜 1道 |
| 宴客头牌 | 位菜 位上 |
| 品珍 | 位菜 位上 |
| 品味 | 热菜 3道 |
| 品鲜 | 鱼鲜 1道 |
| 餐后 | 素菜 1道 |
| 主食 1道 |
| 餐前 | 酸奶/位果/点心 | 位上 |
| 品粹 | 冷菜 | 2道 |
| 宴客头牌 | 位菜 | 位上 |
| 品珍 | 位菜 | 位上 |
| 品味 | 热菜 | 4道 |
| 品鲜 | 鱼鲜 | 1道 |
| 餐后 | 素菜 | 1道 |
| 主食 | 2道 | |
| 果盘 | 1道 | |
8人
| 餐前 品粹 | 酸奶/位果/点心 | 位上 |
| 冷菜 | 3道 | |
| 宴客头牌 | 位菜 | 位上 |
| 品珍 | 位菜 | 位上 |
| 品味 | 热菜 | 4道 |
| 品鲜 | 鱼鲜 | 2道 |
| 餐后 | 素菜 | 1道 |
| 主食 | 2道 | |
| 果盘 | 1道 | |
| 白酒 | 1瓶(赠) | |
鲟鳇鱼全鱼宴2288
位菜
胶原蛋白滋补汤
过桥鲟鳇鱼
，精美冷菜。
风声水起捞鲟鳇鱼
赫哲族拌鲟鳇鱼气
,养生热菜
芙蓉蒸鲟鳇鱼筋
低温慢烤鲟鳇鱼
红焖鲟蝗鱼唇
金汤小米绘鱼鼻
稻香鲟鳇鱼肉方
鲟鳇鱼压土豆
红酸汤煮鲟鲤鱼
X0酱爆鲟蝗鱼
砂锅焗鲟鳇鱼骨
椒盐鲟鲤鱼
鲟鲤鱼水饺
CATEMEIVAITING FOR U期待您的到来！
招牌 推荐
是舌尖上得味道
凉菜
主食
玉米面蒸饺
CATE
MEIAITING FOR U期待您的到来！
冷菜
人间即美味，美食即相逢
三叶香炝干丝
38元/例平山干豆腐配三叶香，清热利湿，利咽消肿。
清热解毒，补中益气
78元/例
天目笋拌双菇
68元/例
茶香百叶
解酒下酒菜，提神醒脑98元/例
增强免疫力，调节代谢功能。
橄榄菜拌四角豆
68元/例
富含膳食纤维，维生素等提升记忆，健脑
低温慢煮蒜香元贝
促进消化，补充营养，增进食欲 168元/例
采用温州鸭舌，富含蛋白质 118元/例增强免疫力，促进骨骼健康
68元/例
降血糖，血脂 清热解毒，补充营养
蟹子拌茭白
68元/例
富含多种维生素，清腻解酒
富含优质胶原蛋白，美容养颜
108元/例
采用安格斯牛腱肉，口感Q弹 强身健体，补中益气
南派卤水酱牛肉
128元/例
马苏里芝士果蔬沙律
68元/例
精选蔬菜嫩芽补充多种维生素
老虎菜拌海参
108元/例
精选优质大连海参。
富含高蛋白，低脂肪。
图片仅供参考具体以实际为准
椒麻芥味青笋
68元/例
选自浙江桐庐鲜嫩青笋富含膳食纤维，补充多种维生素
富含高蛋白，低脂肪
风声水起三文鱼
138元/例
菜心拌蛰头爽口，醒酒，解腻。二 58元/例
鲜花椒呛青笋螺片
富含矿物质、维生素爽口，解腻。
108元/例
潮汕生淹罗氏虾 配卡露加鱼籽酱
Cuaosnan Sheng Yan Luo S Shrimp red with Kaluga Fish
选自泰国空运罗氏虾，高蛋白高钙
238元/例
刺身深海蓝旗金枪鱼
Stinky Deep Sea Blue Flag Tuna
150 元/例
CATEMEIAITING FOR U期待您的到来！
融合菜
来自味蕾满足感\~
黑椒碳烤牛肋骨
蜂窝脆炸牛肋骨
\*补中益气，强身健体238元/例
板栗白菜煲
\*清热解毒，补充蛋白质，微量元素68元/例
黑椒碳烤鲽鱼肉
富含高蛋白低脂肪，助力健康增肌168元/例
高汤蚬子芸豆丝
富含膳食纤维，矿物质，多种维生素。
78元/例
98元/例
健脾养胃，抗氧化，增强免疫。 128元/例
清宁文火牛小排
268元/例
擂辣椒炒黑猪肉
68元/例
富含维生素c，胡萝卜素，矿物质，促进代谢。
奶香脆葱焗猪手
富含丰富的胶原蛋白质。
98元/例
芦笋蛋白炒虾球
富含膳食纤维维生素A,c,k,叶酸钾促进消化
98元/例
浓汤海味豆腐煲
富含维生素，高蛋白，增强免疫力，抗氧化等
68元/例
牛仔骨烧姬松茸
富含膳食纤维补充各种维生素，矿物质
128元/例
肉粒揽菜杏鲍菇
富含的膳食纤维增强免疫力，调节代谢
58元/例
海味烧台州豆面
富含优质蛋白补钙健骨
98元/例
78元/例 选自湘西的鲜笋，富含膳食纤维，维生素B，矿物质。
富含优质蛋白，膳食纤维，温补脾胃，增强免疫力。
128元/例
茉莉花香熏鱼
增强免疫,补充蛋白128元/例
烧焦油卤鲍鱼
高蛋白，富含矿物质滋阴补肾养肝明目
188元/例
杭派刀鲜
肉质鲜美，营养丰富 78元/例
豆香排骨
补充蛋白质，强健骨骼，补血益气，增强免疫。
98元/例
韭香珍菌小炒皇
富含膳食纤维，促进消化抗氧化，补充营养。
88元/例
湘味黑爪鸡焖鲍鱼
富含高蛋白，维生素强身健体，补中气168元/例
芒种虾皮煎淮山药
富含蛋白质，膳食纤维健脾养胃，增强免疫58元/例
鱼头佛跳墙
富含丰富的高蛋白，胶原蛋白。488元/例
蒜香手撕鱼翅
富含丰富的营养物质高钙，口感外酥里嫩
158元/例
福禄柠檬香水鹅肝
法国鹅肝富含维生素等微量元素
238元/例
香椿煎虾饼
富含膳食纤维。促进消化，增强免疫力，抗氧化。158元/例
砂锅鱼羊鲜
富含高蛋白补铁补血，汤汁鲜美。
128元/例
九转舟山带鱼卷
富含优质蛋白独家风味，别具特色98元/例
豆汁酥米煮敲虾
奶香浓郁，味道鲜美富含优质蛋白，高钙
128元/例
48元/位
68元/例 富含蛋白质，膳食纤维，维生素，增强免疫，健脾养胃。
98元/例
砂锅擂椒烧海参
298元/例
富含优质胶原蛋白，强身健体，补中益气。
尔滨首创冰镇锅包肉
口感外酥里嫩。
独家首创，别具特色。
88元/例
锅包大虾
外焦里嫩酸甜可口158元/例
美极牛肝菌
富含蛋白质多种维生素98元/例
姜仔豉香鸡
富含维生素，蛋白质
提高免疫力
78 元/例
咖喱虾配面包片
口味鲜美、营养丰富128元/例
CRAFTED WITH CRAFTSMANSHIP
匠心出品|海洋馈赠|营养美味|
葱烧鱼头配婚宴油条 RMB198/例
Scallion braised fish head
CATEMEIVAITING FOR U期待您的到来！
盛着东北人的家常
锅包肉
Double cooked pork slices
在肉的世界里，新鲜决定味道，肉质决定一切。除此之外，哪怕是烹饪的技术、刀工的功夫、佐料的选用，都只能退而求其次，
成为肉类的配角。
RMB 68/例
Slippery double section
排骨豆角
Pork ribs and beans
RMB78/例
小笨鸡蘑菇粉
RMB98/例
Chicken mushroom powder
Old style boiling pot bottom
RMB158/例
CATEMEINAITING FOR U期待您的到来！
川湘菜
川味之魂，舌尖盛宴
海鲜毛血旺
128元/例
麻辣鲜香，补充蛋白质
椒麻牛肉粒
158元/例
采用安格斯嫩肩补中益气，增肌健体
