净含量:350/400g
食用方法:
将猪尾预先解冻或是加热,取锅下油,放入蒜粒煸香下猪尾;烧沸后下红椒节、蚝油、辣妹子、上色老抽、胡椒粉、鸡粉调味,再次煮沸后下蒜叶,收芡汁出锅。
净含量:250g
食用方法:
起锅烧油,将姜、蒜子煸香,加入豆瓣酱翻炒爆香,下入牛杂翻炒一分钟,加盐、味精、鸡精、蚝油、花椒油调味,加少量高汤焖至入味,翻炒两分钟后加入青红辣椒继续翻炒一分钟,加入大蒜叶翻炒均匀出锅。
净含量:250g
食用方法:
起锅烧油,将姜、蒜子、小米辣煸香,再加入豆瓣酱、辣椒酱、聪厨秘制酱包翻炒均匀,随后下入羊杂翻炒一分钟左右,之后再加入盐、味精、鸡精、蚝油、青红辣椒一起翻炒,翻炒一分钟之后加150ml上汤焖煮三分钟即可出锅。
净含量:650/800g
食用方法:
起锅烧油、下大蒜爆香,将解冻后的牛三鲜,开袋倒入锅中煮沸;加入味精、鸡精调味,翻炒均匀后出锅装盘(可用鸭血或菇类素菜打底),最后撒上红辣椒、青辣椒、香菜即可。
净含量:520g
食用方法:
原味黄牛杂自然解冻后拆袋,倒入锅中煮沸,白萝卜加食盐,水煮熟后打底,出锅后加上青辣椒、红辣椒、大蒜子、香菜。
净含量:400g
食用方法:
将牛腩煲解冻后,倒入锅中,加入焯水的胡萝卜、白萝卜和红辣椒、拌匀煮沸,然后加入适量鸡精、味精、蚝油、酱油调味;最后倒入水生粉勾芡,拌匀收汁,撒上葱花即可出锅装盘。
净含量:250g
食用方法:
将产品自然解冻;热锅下入油,下大蒜子、豆瓣酱和香辣酱等,炒出红油后,再加入鲜牛杂,翻炒均匀;加入适量高汤、蚝油等进行调味,煨煮2分钟左右,再加青红辣椒片,翻炒均匀,干锅用洋葱垫底,出锅即可。
净含量:550g
食用方法:
将羊杂解冻备用,锅中放油,根据自己的喜好添加配菜(羊血)等,然后倒入羊杂高汤,下调料调味,焖煮三分钟左右,撒上调料装盘即可。
净含量:800g
食用方法:
将红煨黑山羊自然解冻后,开袋倒入锅中烧沸,白萝卜焯水后,放入盘中打底,然后倒入煮沸的红煨黑山羊即可。
净含量:200/500g
食用方法:
起锅放水,水开倒入鲜肥肠,焯水出锅控干水分,锅中放油,下小米椒炒香,放肥肠翻炒,放蚝油、酱油翻炒,下盐、味精、鸡精调味,放芹菜翻炒均匀。
净含量:300g
净含量:700g
食用方法:
产品自然解冻后,热锅放油,倒入拆骨肉,加适量盐、老抽调味上色,煸炒出香味后盛出备用。热锅放油,将青椒放入锅中炒至变色后放拆骨肉,加入味精、生抽及少许十三香提味增香,出锅前再加入蒜末翻炒均匀即可。
食用方法:
将本产品自然解冻后,加热至熟透即可食用。
计量方式:称重
食用方法:
一、清蒸
水冲外袋解冻,拆袋后勿清洗,鱼身上放葱、姜丝、红绿尖椒丝、米椒、加少许料酒,上笼水开后大火蒸10分钟,出笼装盘,少许蒸鱼豉油烧热,浇在鱼上即可。
二、香煎
水冲外袋解冻,拆袋后勿清洗,将白鱼用油煎或炸至金黄,入料酒至熟后,加入青红椒丁,淋少许醋和苋汁、香油、芝麻、紫苏即可。
计量方式:称重
食用方法:
一、清蒸
水冲外袋解冻,拆袋后勿清洗,鱼身上放葱、姜丝、红绿尖椒丝、米椒、加少许料酒,上笼水开后大火蒸10分钟,出笼装盘,少许蒸鱼豉油烧热,浇在鱼上即可。
二、香煎
水冲外袋解冻,拆袋后勿清洗,将白鱼用油煎或炸至金黄,入料酒至熟后,加入青红椒丁,淋少许醋和苋汁、香油、芝麻、紫苏即可。
净含量:150g
食用方法:
加入葱、姜、蒜、小米辣爆炒,然后加入小鱼虾,放入调料装盘即可。
净含量:350g
食用方法:
将产品解冻后,加入适量配菜及调味品,爆炒后即可食用。
净含量:300g
食用方法:
1.产品自然解冻;
2.产品拆包,锅中80°C水温稍微过次水,控干备用;
3.热锅下植物油,下过水后的牛杂煸炒,下蚝油,酱油,适量锅边水翻炒上色倒出备用;
4.热锅下猪油,下大蒜子碎,红椒碎,剁辣椒碎煸炒出香味,下备用的牛杂,蚝油,味精,白
胡椒粉,生抽翻炒入味,下芹菜段,香油,花椒油(山胡椒油)翻炒出锅摆盘即可。
原味牛肉
净含量:200g
食用方法:本产品可小炒、干锅、火锅等烹饪方式。
净含量:250g
食用方法:
根据本地风味,本主料加入辅料,烹饪后,即可食用。
净含量:250g
食用方法:
根据本地风味,本主料加入辅料,烹饪后,即可食用。
净含量:480g
食用方法:
1.白切猪肚自然解冻,切成丝备用,碗中洋葱加黄瓜切丝垫底;
2.水开后下入猪肚丝,水再次开捞出,沥干水份盖洋葱黄瓜丝上面;
3.猪肚丝上面放大蒜末、干辣椒粉、葱花,淋滚烫热油激发香味;
4.上桌前淋海鲜汁即可:5.可白灼、爆炒、小炒、干锅、炖汤、烩炒、火锅等。
净含量:350g
食用方法:
本产品解冻后,可根据本地风味,加入辅料烹饪后食用。
计量方式:称重
新斯橘洲渔港臻品武昌鱼
·肉嫩鲜美
重沙万重喝
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食用方法:
一、清蒸
水冲外袋解冻,拆袋后勿清洗,鱼身上放葱、姜丝、红绿尖椒丝、米椒、加少许料酒,上笼水开后大火蒸10分钟,出笼装盘,少许蒸鱼豉油烧热,浇在鱼上即可。
二、香煎
水冲外袋解冻,拆袋后勿清洗,将武昌鱼用油煎或炸至金黄,入料酒至熟后,加入青红椒丁,淋少许醋和苋汁、香油、芝麻、紫苏即可。
计量方式:350g
食用方法:
本产品解冻后,可根据本地风味,加入辅料,烹饪后食用。
净含量:180g
食用方法:
1.牛肚带内包装自然解冻、拆包装沥干备用。
2.冷锅热油,下入红辣椒碎、酸萝卜丝、大蒜米、剁椒炒香,放适量盐、蚝油翻炒,下牛肚丝,加酱油、味精、生抽上色调味,放芹菜段翻炒断生即可。
净含量:520g
食用方法:本产品需加热热透食用。
坛子下饭菜 地道选材·香脆爽口
净含量:1kg
食用方法:
根据本地风味,本主料加入辅料,烹饪后食用。
净含量:300g\*10包
食用方法:
根据本地风味,本主料加入辅料,烹饪后方可食用。
计量方式:称重
食用方法:
香煎:水冲外袋解冻,拆袋后勿清洗,将鳜鱼用油煎或炸至金黄,入料酒至熟后,加入青红椒丁,淋少许醋和苋汁、香油、芝麻、紫苏即可。
鞋! 0拉
净含量:500g食用方法:烤、蒸、煮、油炸均可。
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